煎炸油極性組分含量檢測儀

CSY-SDC煎炸油極性組分含量檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的食用油品質(zhì)檢測儀，利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點；同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響，食用油品質(zhì)檢測儀可以同步顯示溫度值。獲得國家知識產(chǎn)權保護Z利證書號：201630160172.5發(fā)明Z利號：201620525800.X 

食用油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布第一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準；1996年進行第一次修改和補充；2003年進行第二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％。

食用油安全檢測儀--深芬儀器新研制成功受到“地溝油"的影響，食用油的安全問題受消費者關注。"食品質(zhì)量和安全"、“食用油的純度"、“油質(zhì)的健康性"等是消費者提及zui多的關注項。食用油的質(zhì)量與安全問題主要來自油料作物的種植、收割、儲藏、加工和使用各個環(huán)節(jié)。

食用油是居民使用zui普遍的調(diào)味品，同時又是加熱原料的介質(zhì)，兼具調(diào)味和傳熱的作用。食用油作為人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，是我們?nèi)粘Ｉ?的必須品，對人體的健康發(fā)揮著重要的作用。但是，目前食用油存在的質(zhì)量安全問題越來越多，引起了廣大消費者的擔憂和國家的重視。

技術參數(shù)如下：

1、檢測指標：煎炸油極性組分含量檢測儀

2、★測量溫度：0～200.0℃；

3、溫度分辨率：0.1℃；

4、★溫度測量誤差：± 1℃；

5、TPM（極性化合物組分含量）：0～50%；

6、煎炸油極性組分含量檢測儀★TPM測量精度：±2%；

7、★TPM分辨率：0.1%；

8、溫度傳感器：PTC傳感器；

9、TPM傳感器：電容傳感器；

10、TPM響應時間：15s；

11、操作外部環(huán)境溫度：0～50℃；

12、存儲溫度：-40～70℃；

13、★顯示方式：2寸LED液晶屏，可顯示檢測日期時間；

14、煎炸油極性組分含量檢測儀★屏幕亮度：5個亮度模塊可調(diào)

15、報警方式：三種顏色背光顯示、蜂鳴報警

16、機殼材質(zhì)：ABS工程塑料；

17、探頭材質(zhì)：食品級不銹鋼；

18、檢測探頭：快拆式探頭設計

19、★數(shù)據(jù)儲存：數(shù)據(jù)可有效存儲10000條，歷史記錄查看；

20、★通訊系統(tǒng)：可通過WIFI、藍牙方式完成數(shù)據(jù)上傳；

21、電池類型：1.5V/5號堿性電池（AA LR6）* 2節(jié)；

22、電池使用時間：約500次測量

致電 1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9煎炸油極性組分含量檢測儀